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第92章:让世界爱上菌子 (万赏加更)

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味道差不多。

“嗯!”

“非常完美,和皮埃蒙特产的白松露一模一样,没有任何的区别。”

“这白松露全球一年只有不到3吨的产量,实在是太少了。”

“有了人工种植技术之后,无论是白松露还是黑松露,产量都可以大增,到时候这个价格肯定是会下跌的。”

“还是要控制在一个合适的产量范围之内,寻找到最大性价比才行。”

刘飞快速的思索着。

像松露这种东西,它价格昂贵主要是因为产量太少,物以稀为贵,一旦可以人工种植,产量大涨,价格就会大跌。

对于刘家寨来说,肯定是要寻找到一个最佳边际效应的点来才行。

产量太少肯定是没有什么钱赚多,再贵量不大,总量也不会有多少。

但一旦和松茸一样,种的太多了,到时候价格又会下跌的太厉害了,又会增产不增收。

只有寻找到最佳的边际点来,既能够卖出价格,又能够有不错的量,这样才是最有利的。

“几万、几千刀一斤都是太贵了。”

“跟松茸差不多,卖个大几百一斤的话应该是最好的。”

“到时候全球的西餐厅都可以用上我们刘家寨出产的松露,那个量就大了,说不定比松茸都要卖的更好。”

刘飞快速的思索起来。

一直以来西餐厅在松露的烹饪上都是切成很小、很薄的小片,加入披萨、甜点、烤肉之类的上面,加的量很少,就一点点。

但只要加了松露,这道菜的价格就要翻倍,甚至于一般的餐厅里根本就没有松露,要去高档的西餐厅才有松露。

总之一句话,这东西的逼格很高,价格很贵。

关键是大家还都吃这一套。

因为这东西一直以来在营销上走的都是最顶级的路线,和野蘑菇什么的一起煮下就成了顶级的国宴大菜了。

“嗯,到时候销售方面就可以从这方面出手。”

“没有一个西餐厅能够拒绝的了松露,如果有,那一定是假的西餐厅!”

想到这里,刘飞就露出了笑容。

“到时候还可以顺带着推销下我们的菌子,松露配顶级的珍稀菌子,来个黑松露野菌子汤或者是白松露菌子酱什么的,谁能够拒绝这种顶级美食的诱惑?”

“关键是这价格还比较亲民!”

“嘿嘿,让世界爱上菌子!”


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