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第160章 养鸡养兔挖野菜

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先把野菜洗净焯水,加上调料拌匀,然后擀上两张面饼,中间铺满野菜,面饼合上之后再用小火小油慢慢地煎熟。

野菜盒子

除了煎着吃,还能蒸着吃。

但相较之下,江清月还是最喜欢采野葱,因为野葱可以用来炒腊肉或者煎葱油饼子。

而且用油小火炸了以后还能做葱油拌面,那香味能传遍整个大院。

闻者无不流口水的,只不过做葱油太费油的,除了江清月全村没人敢这么做。

葱油拌面

在这山里待得久了,大家渐渐放大了胆子,采野菜去的地方也越来越远。

这天,江清月等人还在一片新的山坡发现了不少蕨菜。

蕨菜的滋味宋冬梅最是清楚,之前每次炒蕨菜腊肉的时候,她都能多吃一碗饭。

所以采蕨菜这事她也是最积极的。

除了蕨菜,江清月还在附近发现了不少的艾草。

吴氏喜出望外,她平日有晒艾草给家里人泡脚的习惯,说是可以祛湿散寒。

而且晒干的艾草点燃还可以驱蚊虫,正适合眼下住在山里蚊虫多的时候。

有了艾草,这个夏天就不用担心了。

江清月见到艾草也很高兴,只不过她第一反应不是吴氏说的那些。

“娘,你吃过艾饺吗?”



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