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第155章:进军北美,目标洛杉矶

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  东南亚市场的成功让林粤生充满信心,他清楚下一步的目标必须更具挑战性、更有影响力。经过多次讨论,林粤生和团队最终决定,将品牌扩展的下一站锁定为北美市场,首选城市是华人和美食文化交融的洛杉矶。

在林粤生的办公室内,一场关于北美市场的会议正在热烈进行。

顾清欢首先展示了一份数据报告:“根据我们的调查,洛杉矶的华人社区人数众多,粤菜在这里有相当高的认知度。同时,洛杉矶也聚集了大量热衷于尝试新口味的美食爱好者,尤其是高端餐饮市场。”

“确实,洛杉矶是一个绝佳的起点。”林粤生点头,“但这里的竞争也很激烈。光是中餐厅就有几千家,我们怎么才能从中脱颖而出?”

这时,系统的声音突然响起:

叮!系统提示:北美市场数据分析已完成,建议通过以下方式提升品牌竞争力:

1. 联名合作:邀请洛杉矶当地名厨推出限定联名菜品,提升品牌认知度。

2. 文化营销:结合岭南文化推出主题餐饮活动,吸引主流媒体报道。

3. 精准推广:利用社交媒体平台,针对粤菜爱好者和高端消费者进行定向广告投放。

“系统的建议很有道理。”顾清欢点开屏幕,“特别是联名合作这一点。如果能拉拢到洛杉矶的知名厨师,绝对是我们的加分项。”

“那就这么定了!”林粤生拍板,“清欢,负责联系当地的名厨资源;大卫,你和市场部研究一下社交媒体的推广策略;我亲自带团队飞一趟洛杉矶。”

一周后,林粤生带着团队抵达洛杉矶,开启了一场充满未知的旅程。

“这城市的节奏跟国内不太一样。”刚下飞机,大卫就兴奋地感叹道,“到处都是阳光、沙滩,还有热闹的餐饮街。”

“别只顾着看风景。”林粤生打趣道,“我们的任务可不轻松。”

首站,他们选择拜访洛杉矶一家顶级中餐厅的主厨马克·张。这位中餐界的传奇人物,以大胆的菜品创意和深厚的烹饪功底闻名,不仅是餐饮界的明星,也是一位在社交媒体上拥有数百万粉丝的“网红厨师”。

“欢迎各位!”马克热情地接待了林粤生一行人。

“马克主厨,听说您对传统中餐的改良非常有心得?”林粤生开门见山。

“没错,我一直尝试把传统中国菜与西方餐饮文化结合。”马克微笑着说道,“你们呢?‘林记快点’的菜品定位是什么?


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