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第二十五章 原来,你更喜欢的是猫

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吉米去城镇寻找工匠加急铸造的大铁锅与锅铲总算是打好了。

往锅内倒些动物油脂润锅,点上柴火。接着,把处理好的兔肉下锅,加水开始炖煮到烂熟,煮到肌肉纤维散开为止。

正常到了这个步骤需要加入一些调味料,诸如料酒、盐、白糖、还有酱油。然而碍于时代的局限,只能简略加些盐了。接着继续煮到锅中的水干为止。

捞出肉块,碾碎。再往锅里加些油脂润锅,随后开始慢火翻炒处理好的兔肉,直到水分彻底炒干为止。

没错,就是当年蒙古人驰骋欧亚时,军队里必备的干粮:肉松。

当薇薇安将满满一罐做好的肉松,递到埃什面前时,后者竟一时间认不出这些肉棕色的末状物是何来头。

“这就是你忙活了一下午,做出来的玩意吗?”埃什犹豫地夹起一小把塞入口中,咸涩的肉味直冲脑门,“味道不是很好,太浓了。”

“别急啊,来。这是让牧民刚煮的羊奶。”说着,吉米连忙端过来了一大碗羊奶。薇薇安小心翼翼地往碗里倒了半磅的肉松,稍作搅拌,一道简易的浓汤就做好了。“味道可能不太好,但是它管饱,便携也方便。和水混合搅拌搅拌成粥就能吃。不过兔肉油脂少,这样一直吃对身体不好,最好要加些其他东西作为搭配。”

解释完,她在骑士那张满是惊讶的脸前,往后退了一步,微微歪着头露出着笑靥,“骑士先生您觉得这样的东西能派上什么用场,会有什么样的销路呢?”



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