许卿梦虽说胖了些，但架不住刀工好，手脚还麻利，何氏就让闲了，在一旁加卤汤并打包，两个人合作起来，速度就快了不少。
“顾娘子，这肥肠给我切个半斤。”
“好嘞，”许卿梦随手拿了一条，手里掂量了一下，一刀下去，分开两节，然后就把这边稍大一些的拿过来，准备切。
“我可就要半斤哈，多一点我都不要哈。”那妇人赶紧开口说道，生怕许卿梦给她多切了。
许卿梦笑着说道，“放心吧，大娘，不多不少，刚刚好半斤。”
她边说边把手里的那节肥肠，放到称上称了称，还真的是半斤，多一点都没有。
那妇人见状，惊叹道，
“顾娘子，你这一手厉害呀。”众人纷纷附和夸赞。
许卿梦也只是微微一笑，没说什么，继续这手里的活，不过她再切好，都会让何氏上称称一下，免得让别人有话说。
“顾娘子，给我来一个猪蹄，昨天买了半个，没够吃。”
“给我来上一碗肥肠，多放些卤汤，回去拌饭吃。”
这时候，上工的工人也放工了，这一下，人更多了。
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