孟华章在府衙跟张钰琪斗法的时候，姜简兮正在客栈后厨研究瓮城美食，第一个自然是腊驴肉。
客栈老厨师并不知道姜简兮的真实身份，不过见姜简兮对腊驴肉特别感兴趣，所以特别开心。
加上姜简兮又嘴甜，老厨师一高兴，当场就开始教姜简兮做腊驴肉的秘诀。
传统技法有"九"字诀：即是肉分九个部位切块，九个时辰浸泡，九种调料滚煮，再入双九香草药老汤，压石块九个时辰煨炖，最后出锅九个时辰晾晒。
浸泡后一定要量表面水分晾干，然后滚煮。滚煮用的水最好用松木水，这样煮出来的驴肉还带着天然的草木香。
老厨师还把他自己珍藏了许久的上等腊驴肉切了一小块给姜简兮品鉴。
姜简兮夹了一片，赞叹道：“颜色鲜红透亮。”
说着又尝了一口，闭着眼睛细细品位，“质细腻，酥而有筋，五香喷鼻，余味回长，果然是上等之品。”
姜简兮睁开眼，满脸崇拜地看着老厨师，“老师傅的是手艺简直瓮城独一份儿啊！”
她前几天还在外面去找最正宗的腊驴肉，没想到最正宗的竟然就在她的眼皮子底下！
这味道简直比商行送过去给她吃的，味道更好！
老厨师笑呵呵地说：“不瞒夫人，我这可是祖上传下来的手艺，不外传的。”
“今日见跟夫人投缘，才将此秘笈教于夫人，切不可外传。”
姜简兮一脸郑重地说：“老师傅放心，我绝对不外传。”
她本就只是贪一时口腹之欲，老厨师愿倾馕相守，着实让她有些惊讶了，怎么可能还想着外传秘方赚银子？
老厨师一把年纪了，见过各种各样的人，自然是看准了姜简兮的人品，自然是放心的。
在厨房忙了一上午，姜简兮心满意足地抱着一盘上等腊驴肉准备回二楼。
想着放到空间，等到了靖城也给慕辰尝尝，她可比他更厉害，找的腊驴肉都比他找的正宗！
走到一楼大厅的时候，刚好遇到从衙门回来的孟华章，身边还有那史和青提等人。
姜简兮微微有些惊讶，这竟然完好无损地回来了？
看来这瓮城的知府也不咋样嘛！当场抓获的人都能这么轻松地就放出来了。
孟华章见姜简兮手里端着一盘肉，嘴里还叼着一块，一脸惊讶地看着他们，顿时觉得额角有些抽抽。
这睿王妃是真见不得他们好啊！
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