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第四十九章:烧刀子!

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  “都记住了,这装甑撒料一定要轻巧、均匀,不能一下铺得太厚太实,这样蒸酒的时候上汽才会均匀,出酒才多……”

经过了近一个月的等待后,博望院重新改造好的酒坊内,在严锦这位只见过猪走路、没吃过猪肉的伪专家指挥下,几名经验丰富、但却是第一次蒸酒的东宫御用酿酒师,此刻正小心、激动的将那发酵好的高粱酒糟一锨锨装入炉灶上巨大的酒甑之中。

“你小子确定这样能蒸出酒来?”

铁锨飞舞间,浓郁的酒香味儿中,亲自从东宫赶来的朱据依旧还是对这蒸酒的法子表示了怀疑。

没办法,自古以来这酒水都是直接发酵酿出来的,这蒸酒之法还是开天辟地头一遭呢。

“父王你急什么,公子既然说了可以,那就肯定能蒸出美酒来……”

然而,听到朱据的质疑,还没等严锦开口呢,一声娇哼间,跟来酒坊看热闹的清妍郡主却是已经信心十足的替他回答起来。

“唉,真是女大不中留啊!这还没嫁人呢,就胳膊肘朝外拐了……”

看着双眼星星直闪的‘花痴’女儿,朱据这女儿奴顿时不由得一阵无语。

……

“咦,果真出酒了!”

一刻多钟后,当清亮如水的酒液从竹管中流出之时,浓烈四溢的酒香中,先前还对这蒸酒之法表示怀疑的朱据,此刻却是第一个拿起酒碗就接了过去。

“殿下,这是酒头,可不能直接喝……”

酒头虽然暴烈味儿浓,但其中醛类物质却是太多。看在清妍郡主的面子上,不想让这准老丈夫杆子头疼欲裂、欲仙欲死的严锦赶紧拦住了他,跟他解释起了这酒头、酒身和酒尾的区别来。

“什么,如此浓香的酒水却不能喝那不是太过浪费了……”

听到碗中这香气四溢的酒水不能喝,朱据只好恋恋不舍的准备将其倒回接酒头的酒坛。

“什么酒头酒尾的,如此好酒岂能浪费!”

然而,就在他伸出酒碗准备倒下时,旁边同样早已迫不及待的朱胥却是不信邪的一把将其夺了过去,仰头就倒进了嘴里。

“咕咚!嘶……哈,咳咳咳咳……”

刹那间,如同吞了一团火焰入腹的朱胥,当即便被呛得面红耳赤、不断咳嗽起来。

“来人,快给王爷倒杯茶水来……”

“要什么……咳咳,要什么茶水,有此好酒喝什么茶,哈哈!”

挥手推过沈一让人


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