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第一百零一章 灵魂调料

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然乐意跟周益民拉近关系呀!连忙笑道:“好!那伱也跟这家伙一样,喊我杨叔吧!”

一下子,双方关系拉近了很多,气氛融洽。

杨厂长回答赵振国前面的话:“黄主任还在,走,跟我去见他。”

那是部里下来的领导,虽然只是一名主任,但权力和地位不是他一个厂长能比的。

此时,正在陪同黄主任,是一名副厂长,他如坐针毯,忐忑不安,希望杨厂长能早点过来,他有点顶不住压力。

“到底行不行呀?”黄主任也有点郁闷。

他在这面条厂都呆了那么久,也看了好几遍这些师傅在努力尝试,但总是会有这样那样的问题。

如果只是小问题、小瑕疵,那也无伤大雅,但做出来的跟传闻中的速食面差距有点大。

旁边的副厂长冷汗都要流下来了。

也正在这时候,杨厂长带着人往这边赶来,他顿时松了口气。

“黄主任,我来介绍一下。这位就是提出研发速食面的周益民同志。此前,他还……”杨厂长郑重介绍周益民。

黄主任本来还没太放心上,但得知周益民还是压水井和太阳灶的发明者,立即和善地攀谈起来。

“黄主任,周益民同志已经把速食面做出来,要不我们先检验一下?”杨厂长询问。

此话一出,包括黄主任在内,都露出又惊又喜的表情。

“那还等什么?开始吧!”黄主任立即点头。

他来这里的目的,就是为了看到真正的速食面,然后回去上报好消息。

“益民,要准备什么?”赵振国问道。

“来两个大碗,一壶开水。”

说完,周益民从袋里拿出几个面饼,给黄主任、杨厂长他们分别递过去一个,说道:“这就是我试验出来的成品,是用面粉、鸡蛋……”

他把制作过程大概说一遍。

先是和面,和面要加入什么材料等。这一步其实不难,现场的老师傅做得比周益民还要好很多。

然后就是切面,将面条做成这种波浪状。

工厂要做成这样,倒也不难。

和好的面团,压成一片“面带”。

“面带”高速通过一对刀辊,被切成条,通过成型器传送到成型网带上,同于切刀速度大在,成型网带速度小,两者的速度差使面条形成波浪形状。

接着便是蒸煮,通过蒸汽将面条加热蒸熟。

无论是油


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