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第38章 学习酿酒

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  为什么华夏有米酒,高粱酒,青梅酒,葡萄酒,就是没怎么听说过有香蕉酒。

就是因为华夏的香蕉比非洲普通饭蕉的淀粉含量还要低很多,根本不适合酿酒。

酿酒的时候要放少部分饭蕉,大部分的酒蕉才行。

奥德彪初闻此言如遭雷击。

自己吃了两个月的香蕉,亲自运了两天的香蕉,竟然还不知道运送的是什么香蕉?

他赶紧去到小作坊的角落细看自己今天送来的香蕉。

果然八挂香蕉里,有一挂香蕉与其他七挂香蕉有略微差别。

不,准确点说,应该是这七挂香蕉与奥德彪平时吃的香蕉有略微差别。

这七挂香蕉比奥德彪平时吃的香蕉稍短一点,果实会稍微粗大饱满一些。

仔细回想一下,集市里的香蕉确实一直都存在短粗型香蕉和正常型饭蕉。

不过奥德彪一直以为这是因为每个蕉农种出的品质问题,万万没想到是有两个品种啊。

幸亏留下来请教了,不然傻傻的买饭蕉回去发酵做香蕉酒,注定会是失败。

“其他没什么大问题,你挖坑让香蕉催熟的时候记得多去看看就行。”

看到奥德彪一脸震惊的表情,贝伦斯老板表示非常受用。

“为什么,是挖坑有什么讲究吗?”

奥德彪很是恭敬地询问。

对于贝伦斯老板毫无保留的教学,奥德彪是敬佩的。

奥德彪也不是交了钱的学徒,只不过是第一天认识贝伦斯老板,他就这么倾囊相授。

人品属实令人敬佩,对这种人恭敬点没毛病。

“那倒不是,你只要随便挖个坑,催熟的时候记得把香蕉完全覆盖住,别留缝隙就行。

把握不好催熟时间的话,就每过两天从坑里拿根香蕉品尝,味道甘甜成熟了就没问题,这一步没难点。”

贝伦斯老板说道。

“那是要注意什么?”奥德彪接着问道。

“偷蕉贼啊!”贝伦斯看着年仅16岁的奥德彪。

一脸你还太年轻,没有经历过社会毒打的表情。

“我们国家还是太乱了,存在一群偷鸡摸狗的家伙们,他们经常会来我们作坊偷坑里的香蕉,我是聘请了工人晚上在作坊里守着,你自己的话要小心这些人。”

贝伦斯也没继续卖关子,直接说了出来。

别以为布隆迪遍地都是香蕉,香蕉就不值钱,也不


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