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736.打卡【仁怀三把鸡】

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就已经很好了,不然要想吃到正宗的东西,都需要去它的发源地,不然一点正宗的口味都吃不到。”

“谁说不是呢,楼上的,我感同身受。”

......

李潇看着粉丝的吐槽,微微一笑,说道:“这做法不同自然所造就的味道不同,先前的直播中我就已经讲过了,不同地方所研究的菜系不一样,对于菜品的理解也是不一样。”

“就拿zy这边来说,我见他们吃的菜中,很喜欢带着汤汁,所以造就这里的人很喜欢吃大米饭,吃到最后都会用菜的汤汁去挂饭,这样吃起来很是爽口。”

“而有的地方,吃的菜系中不喜欢挂着汤汁,为了迎合大众,自然是要改良,所以才会造就了这么多不同的做法。虽然叫法上是一样的,但是菜系的本质却发生了改变,不同人吃的口味自然是不一样的。”

一些粉丝觉得主播说的很有道理,纷纷发弹幕表示支持。

不同菜系的改良虽然能够得到不同的效果,但是对比正宗的口味来说,人们还是比较挑剔的。

李潇吃的这盘仁怀三把鸡,无论是从品相还是外观上来说,都是一种正宗的口味,不同的人对待正宗的东西,所带来的感受也是不一样的。

就好比拿一个南北差异的人过来品尝,对于他们而言,这同一盘菜所带来的感受也是不一样的。

这盘三把鸡对李潇而言,口感不错,味道上佳,确实是正宗的口味。

这一盘鸡足足有几斤重,吃了好一会,也才吃了三分之一,李潇留了一些肚子,直接问店家要了一些米饭,然后用汤勺从盘中瓢了一些鲜红的汤汁淋在米饭上。

用快子拌匀,鲜红的汤汁均匀地挂在每一粒米饭上,颗粒分明,看起来就很有食欲。

直接用勺子装了一大勺,直接送进嘴里,鲜辣的口感配合着米饭的软糯,给口腔造就一种不同的感受。

越吃越想吃,越辣越想吃。

没一会功夫,一碗米饭就直接下肚了,李潇露出十分满足的表情。

“兄弟们,这汤汁挂米饭果然是一绝,鲜辣的口感配上米饭的软香,造就的口感十分不一般,感兴趣的粉丝可以来试试。”

“不过说实话,这三把鸡的分量也属实太多了,整整一只鸡,我一个人吃了好久,才吃了三分之一,要是想来zy的伙伴,吃这三把鸡,需要带着家人来,一个人是吃不完的。”

就在这时,李潇的脑海中响起一道清脆的电子音。


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