默默付出,让孩子们能够茁壮成长。同时,也要感谢小朋友们这段时间以来的努力与进步,你们每一次的成长都让我们深感欣慰……”
她边说边用慈爱的目光扫视着在座的小朋友们,却发现他们的注意力似乎全都被眼前的美食所吸引,有的小朋友因为太馋了而口水都快要流下来了,压根就没心思听她说话。
她心中虽有些许无奈,但看着孩子们那馋样,她也不禁被其可爱倒了,同时为了让小朋友们能够尽快享用美食,她便长话短说。
随后,她面带微笑,亲切地宣布道:“好了,各位家长,还有可爱的小朋友们,现在请大家尽情享受这顿午餐吧!”
话音未落。
家长们纷纷停下了手中的手机,结束了拍照,转而将注意力集中在了面前的佳肴上。
“这一定是甜皮鸭吧!看起来真是诱人至极,闻起来也是香气扑鼻,简直让人无法抗拒……”
麦林洁的目光再次被眼前这道甜皮鸭吸引。
整只甜皮鸭在黄骏的巧手下,被均匀地切割成块状,整齐地码放在洁白的瓷盘中。
在灯光的照耀下,甜皮鸭那棕红的色泽显得格外诱人,每一块鸭肉都巧妙地裹着一层薄薄的糖浆,红润透亮而富有光泽,宛如一颗颗璀璨的宝石。
糖壳上,因冷却过程中形成的细小裂纹隐约可见,这些裂纹不仅赋予了鸭皮更加酥脆的口感,更让整道菜肴看起来层次分明,充满了质感。
鸭肉的纹理清晰可见,肥瘦相间,比例恰到好处,让人一眼就能感受到它的鲜嫩多汁。
盘子的边缘,还点缀着几片翠绿的香菜叶,为这道色泽浓郁的菜肴增添了一抹清新的色彩,使其在视觉上更加赏心悦目。
她实在难以抵挡诱惑,拿起筷子,率先夹起一块甜皮鸭,细细品尝起来。
这甜皮鸭的甜味处理得极为考究,既不过分甜腻,又能与鸭肉的鲜美巧妙融合,相得益彰。
这份独特的甜味源自制作过程中精心刷在鸭皮上的糖浆,经过冷却后,糖浆变得异常酥脆,轻轻一咬,便能听到一阵轻微的清脆声响,为品尝过程增添了一份别样的听觉享受。
随着牙齿的深入,肉汁在口中瞬间迸发,带来一种难以言喻的满足感。
鸭肉的纤维细腻而有弹性,没有丝毫的腥味,反而散发着一种淡雅的卤香,
这种香味不仅深入鸭肉的每一个纤维,还与糖壳的甜味相互渗透,相互映衬,形成了一种别具一格的风味。
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