鸡肉。
翌日，何老锅他们出工开荒，照常先到顾锦里家，跟三爷爷他们打声招呼。
以往去镇上做活，每天出工都要跟主家说一声，这是规矩。虽说如今是在村里做活，但这规矩他们还是坚持守着。
三爷爷正等着他们，见他们来了，叫住他们，跟他们说了要请人磨豆子、磨香料的事。
何老锅他们正愁开完荒地后没活干，听到这话，自然是乐意的，再一问工钱，是彻底惊了。
“顾，顾老哥，你说磨一斤黄豆给多少钱？”何老锅有些浑浊的眼睛大睁，盯着三爷爷，满是老茧的手抓着三爷爷问道。
三爷爷笑道：“磨好一斤黄豆，再过滤好，给一文钱。”
“诶哟，真是一文钱！”何老锅是激动得不行。他见过顾大富他们干活，磨一斤黄豆，再过滤好，要不了多少时间，一天下来，一个人起码能磨一百斤，那可就是一百文钱。一个月下来，可得有三两银子，三两银子啊，何老锅都快高兴疯了。
何胜子在旁边听着，已经率先说道：“顾三爷爷，这活计我们四家做。”
他家穷得要命，不但要养妹妹，还要养年老体弱的爷爷奶奶。他也有十六了，到了说亲的年纪，要是不舍命干活，这辈子就得打光棍。
“对对对，这活计我们四家全包了。”何土沟生怕活计被人抢了，赶忙说道。
三爷爷道：“你们先别急，听我把话说完。你们别看这活计赚钱，但要做我们几家的活，得签契约。”
三爷爷喊来顾锦安，让他把昨晚写好的契约念给他们听。
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