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30.关东煮

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  随着宋予的呼喊,二哈站起来,四肢发力,闷头往前拉。

车身长5.9米的小摊车,在二哈的拉扯下,往前走了两米远。

宋予看向外面的二哈,发现它并不吃力的模样,就放任它继续往前拉。

小摊车的速度也越来越快,二哈认真的在前面,小摊车在后面,夕阳之下,还有点温馨、神秘。

……

一个小时后,日落西山。

月亮挂在高空,给没有生气的城市镀上一层银光。

城市外空无一人的高速公路上,宋予叫二哈停下,自己下车把小摊车的后门打开。

几个火球飞舞在小摊车的顶部,提供光亮。

宋予把白天收进空间的,那些被烧死的小草菇拿出来。从空间放了一桶雪水出来,把被烧的半熟的小草菇仔细浸泡、洗干净。

被二哈强行抱在怀里的大草菇王瞥见被宋予不断清洗的小草菇,吓的又往二哈的毛里拱了几下。

宋予没管它们,把煮关东煮的锅收拾一下,倒入从空间雪山脚下取的雪水。

把洗好的小草菇丢进去,然后盖上锅盖,把下面的煤气打开,慢慢等待锅开。

等待期间,宋予去了一趟空间,用竹签串了不少食材,还宰了老母鸡。

外界,消失不到一秒钟的宋予,带着一堆串串和处理干净的老母鸡再次出现。

老母鸡的肚子里塞一些去腥的辅料、丢几个洗净的小草菇进去,放在旁边的锅里炖着。串串放在旁边,等待一会儿水开下锅。

这关东煮,它的汤底一定要好,后期酱料也不能含糊。

宋予用自己有的调料,调了一个口味偏咸的酱汁。

等关东煮锅里的水烧的差不多了,把酱汁到进去,然后再次盖上锅盖,小火煮了一下。

等几分钟,旁边的老母鸡汤开了,宋予掀开锅盖,撇掉上面的油,倒了半锅鸡汤到关东煮锅里。

这次,一同加进去的,还有准备好的各种串串。

串串摆好,宋予又忙活着给炖鸡的锅里加水,等水没过老母鸡,宋予再次盖上锅盖,转中火继续炖。

又过了十几分钟,关东煮好了,空气里弥漫着一股浓郁的鸡汤味儿。

宋予先是用勺子舀了一点关东煮的汤底,尝尝咸淡。

“好了,可以吃了。”

宋予放下勺子,把关东煮下面的煤气转成文火,慢慢煨着。

自己先挑了一些块


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