收拾完自家院,赵二丫就过去隔壁吃食铺子收拾。
虞小怜则是去找了一个木匠铺子,定做了两块牌匾。
卤肉馆和淘淘居。
原本吃食铺子虞小怜是打算开烧烤店,后来又改了主意,改开卤肉店。
烧烤店很忙活人,每天烟熏火燎的,尤其是大夏天,守在碳炉边上烤串,那是真遭罪啊。
卤肉店就轻松很多,大货头一天晚上用调料腌制好,小货根本不需要腌制,直接放卤水里煮就行。
卤水这东西越煮越香,还可以反复利用,而且她已经把方子抄下来了,就算以后她有个事出门,那孙丰收和虞长河他们也能做。
至于淘淘居,虞小怜则打算卖些日化品和生活用品。
虽然她的店小,但她打算走高端路线,定量销售,精、贵。
和木匠谈完牌匾的字体和大小,虞小怜又将事先画好的货架图纸拿了出来,原来杂货店的货架子,既简陋又不实用。
虞小怜已经叫她爹把那旧货架子拖去后院,劈了当柴烧了。
她画的货架子和她家超市的很像,但多了许多的小隔断,能很好的把物品分门别类。
杂货铺货架子的事谈完,又和木匠定了一些放卤肉的展示柜,认真的交代了一些细节后,虞小怜才交了订钱,离开木匠铺子。
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