说是精致,因为庖丁也是用了一番心思,将这时蔬摆的是整整齐齐的。之所以简洁,是因为这一个盘子中只有一根白菜一样的时蔬,而另一盘子里干脆只有一盆水。
庖丁却是得意洋洋的,说道:“客人请尝试。”
少年尝了尝这道时蔬,不禁赞道:“不错,清爽可口,口感上佳。寻常的厨子总以为烹饪时蔬很是简单,只是入门级别的菜式,所以往往在学得更高级的菜式之后,就不再下苦功于上。可是需知,越是入门的东西,往往越是考验一个厨子的功底。光凭这道菜,说老板可比肩咸阳宫中那些为皇室贵胄做饭的御厨,也不为过。”
“哈哈哈!哪里哪里!”被这少年这么夸着,庖丁虽然嘴上谦虚着,但是心中却是乐开了花。可是听着听着,他却觉得有些不对,合着这少年难道还吃过咸阳宫中的菜?
少年不理会庖丁复杂的心情,而是将注意力转向了另一道汤上。
清澈如水的汤虽然看上去不起眼,然而出自庖丁之手,想来也不简单。
少年舀了一勺,轻轻吸啜。汤水轻轻划过舌尖,少年顿感味蕾被冲击着。一口入肚,口鼻之中留有余香,回味无穷。
“好鲜啊!老板,这道菜是怎么做的?”
“这是取塞北肉感最为醇厚的黄羊肉,以及吴越之地的白鱼精制而成。丁胖子我花了大力气,析出了羊膏,熬出了鱼汁,配以密料,反复熬煮,花了七七四十九天,将这汤色蒸至水色,今日才算大功告成。”丁胖子娓娓道来,一点一点叙述着,想起了这些日子的苦工,脸上还留有着一丝满足感。
“食不厌精,脍不厌细。老板在这厨艺上的造诣,怕是天下少有人能及。”
少年一笑,放下了手中勺子,“与这道白汤相比,我将要去吃的鱼翅熊掌,怕是有些黯然失色了。”
“哈哈!等等…..”庖丁刚才听闻少年语中有轻视之意,才拿出了这道菜,想要争上一口气。可是现在却是反应过来,鱼翅熊掌,海月小筑,这个少年难道就是海月小筑今天要招待的贵客!
庖丁心中惊讶至极,这个少年究竟是什么来头?
“我回来了!”
一道低沉冷漠的声音响起,穿着布衣的小二终于回来了。
可是当这个小二走进了店中,看见正坐在桌上的少年,拎着的食盒却是乓啷掉在了地上。
“你这个孩子,回来就回来了。摔东西做什么?你不知道那帮儒家的人十分挑剔,送饭的食盒不能污损残破,
本章未完,请点击下一页继续阅读!