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第九百四十章.过礼开始 亲家上门(加更)

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“像咱们总吃猪肉,冷不丁整点儿马肉换换口味还行。但要是招待客(qiě)呀,不行!”

说着,解孙氏摇了摇头,继续道:“咱们吃着新鲜,但别人不拿这当好玩意,到时候让人挑理,咱犯不上啊!”

解孙氏一番话说的有理有据,马、牛、驴都是大牲口,但马肉和牛肉、驴肉没法比。像解孙氏说的,吃猪肉吃多了,整点儿马肉吃个新鲜还行,要是拿来招待亲家,人家不拿这当好东西,就会以为伱怠慢人家。

此时的解忠、解臣,都瞪大了眼睛看着他们的亲妈。哥俩都感觉来永安才几天,他们妈就变了模样。

而王美兰也听取了解孙氏的意见,笑着应道:“行,姐,你说的对,这肉咱自己留着吃。”

“嗯!”解孙氏抬手往那麻袋上一比划,道:“这肉必须得油水大才能好吃,正好咱家不缺油水,哪天剁大葱给它包上大蒸饺子、大包子,那得嘎嘎香。”

解忠、解臣:“……”

这回对了,这是他们妈,没错!

几人正说着话,外面的狗又叫了起来,赵有财他们回来了,赵军家更热闹了!

虽然今天人多,但晚饭挺简单。毕竟明天有场硬仗要打,所以今天得养精蓄锐。

晚饭主食是酸菜油滋了馅饺子,这是东北人比较喜欢的一种吃法。

酸菜吃油,必须得油水足了才好吃,所以酸菜和油滋了乃是绝配。

王美兰带人提前包好了五百多个饺子,都摆在盖帘上送到了外面。此时人都回来了,王美兰一声令下,杨玉凤就往灶坑里加柴,烧水准备下饺子了。

男人们先到西屋落座,虽然是吃饺子,但也有菜。

炸花生米、糖拌冰糖萝卜、午餐肉罐头、带鱼罐头、酸菜心蘸酱,还有一个风干肠。

都是凉菜,都是下酒的菜,跟饺子还都挺配。

要么说呢,东北人离不开酸菜。

酸菜能炒、能炖、能包馅,而且在困难时期,酸菜心都能当水果、零食吃,不用洗、不用焯水,拿过来就吃。就这,大人一般都吃不着,全让孩子们抢吃了。

至于风干肠,是赵春带回来的。今天赵军接她的时候,赵春拿了两个大三角兜,其中一个是孩子用的东西和他们两口子明天穿的衣服。而另一个兜里,装的是花生米、木耳和风干肠。

这风干肠,对此时的林区而言并不是什么稀罕物。只是做起来有些麻烦,这肠在灌的时候,要用三肥七瘦的猪肉。灌好以后风


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