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大概周毅也不知道,孙朋兴在烧喜餐厅干得十分起劲儿。
或者说孙朋兴自己也没想到,这餐厅名气高的吓人,各路的网红小哥哥小姐姐都来这里打卡,环境一流,结果在食物上居然搞得这么狠!
饶是孙朋兴感觉自己在餐饮行业也干的地方不少了,但依旧觉得烧喜餐厅的操作很骚。
今天已经是他在烧喜餐厅工作的第二周了,经过了一段时间后,现在烧喜餐厅已经对他没有了秘密。
「小孙,小孙你过来,把这个端回去,让他们重新摆个盘。」刘经理在前面喊道。
孙朋兴跑过去,摄像头已经开了,看着桌面上的生鱼片好奇道:「刘经理,这摆个盘是要干嘛,不是倒掉吗?」
刘经理回头瞅了瞅孙朋兴道:「倒了?这一盘子生鱼片才吃了一半不到,倒了干嘛,拿回去重新弄一弄,等下桌客人再端上来。」
得,孙朋兴感慨一声,将那盘子生鱼片重新带回了后厨。
「夏姐,刘经理说把这重新弄一下,等下桌客人来了,加点新的进去再端上去。」
前面的夏姐撇撇嘴道:「知道了,我等会儿就弄,等下桌客人要的时候你给端上去就行。」
孙朋兴闻言道:「这吃了不会有什么事吧?」
「那谁知道呢,反正我肯定不会吃的。「夏姐摇摇头道。这些人的操作看起来很熟练,说明以前没少干。
这么一盘生鱼片,拿出去卖可不少钱,前桌吃剩下的重新弄一弄,那能省不少钱呢。
而这,只是这两天拍到的一个事而已,其他的比如餐具不进行清理,吃剩下的肉片回收等待下一波客人等等,这都已经不能引起孙朋兴的注意了。
让他很感兴趣的是那些所谓的进口产品,号称用的最顶级牛肉结果却用廉价牛肉以次充号。
号称是进口鹅肝,有的用国产,有的直接用鸭肝代替....
更不用说那些昂贵的海鲜了,以次充好,用廉价海鲜代替名贵海鲜的比比皆是!
而且看这里的工作人员都是习以为常的样子,说明这样做已经不是一次两次了.....
反正孙朋兴以后是绝对不敢来吃了,他感觉在外面吃饭真的看命呢。拍到了很多关键信息之后,孙朋兴趁着去上厕所的功夫,拨通了周毅的电话。
「喂周总,对我现在已经拍到了很多的关键内容,对,周总我觉得不能拖!」
「这会儿趁着
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