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0482【中华城】

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  肯尼亚华人城的建立要追溯到清末民初。

当时中华大地内忧外患,民不聊生,一些华人为了活命不得不背井离乡,乘坐轮船漂泊世界各地,其中有一支就来到非洲肯尼亚。

初期,这些华人在肯尼亚帮助当地居民种植咖啡豆。

后来,因为英国殖民者压迫,这些本地非洲人连自己都吃不饱肚子,又哪里会接受这些华人参与劳作。

无奈,这些华人就开始尝试做一些小生意。

中国人精明的头脑,吃苦耐劳精神使得很多人很快适应肯尼亚这种殖民环境,并且开饭店,做金铺,制作衣服,还有制作陶瓷制品等等,让华人城慢慢矗立在肯尼亚各大城市中心区域。

作为肯尼亚首府,内罗毕最大的华人城就位于首府东侧,接近肯尼亚最大出海口附近,也是来往船只休憩,整顿的最好场所。

华人擅长美食,对于很对外国海员来说,这是一种致命诱惑。

如果来到肯尼亚不逛一逛华人城,不尝一尝当地美食,你就等于没来过肯尼亚。

傍晚时分,华灯初上。

作为华人城的掌控者,也是华人帮派最大势力“中华会”会长,曾国雄正在大名鼎鼎的“中华楼”品尝极品鲍鱼。

为他烹饪美食的是中华楼顶级大厨洪师傅。

洪师傅来自香港,在香港也是大名鼎鼎的御厨级人物。

只是当年在香港犯了事儿,被警方通缉,这才带着一身厨艺跑到这鸟不拉屎的肯尼亚,躲藏在这里做工。

偶然一次机会,他遇到了会长曾国雄,为这位喜爱美食的大佬露了一手精湛厨艺,当即被曾国雄聘请成为“中华楼”顶级大厨。

“曾会长,你觉得这鲍鱼做的怎样?”洪师傅穿着白色厨师衣服,胸口绣着“食神”两字,笑眯眯地询问曾国雄意见。

负责经营中华楼的胡老板也在一旁小心翼翼伺候着,等待曾国雄点评。

曾国雄用筷子吃了一口鲍鱼,放下筷子,取了茶水漱了漱口,这才又拿起汤匙舀了一口汤汁,尝了尝,眉头一皱道:“这次的味道却是淡了点。”

胡老板心里一惊,忙看向洪师傅。

洪师傅丝毫不乱,朝曾国雄拱手抱拳,笑道:“还是曾大佬你识货!这次的鲍鱼和以前的不一样,以前的极品鲍再好也不过是普通货色,这次的鲍鱼却是深海难得的两头鲍!”

顿了顿,洪师傅继续道:“俗话说得好,有钱难买两头鲍!那些肯尼亚黑


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