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第7章 沙洲(2)

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易直接烧成灰,所以这些伊蚊被混合少量油脂做成肉饼煎烤着吃,味道还不错。

这不是主角首创的吃法,蚊子肉饼是非洲某些地区的一种食物,每年雨季的到来,非洲维多利亚湖就会出现大量蚊子,当地居民在与蚊子长时间的朝夕相处下,研发出一种新的食物。

由于当地民民日常饮食中缺乏蛋白质,而蚊子体内富含蛋白质,当地居民用涂油的平底锅捕捉大量蚊子,再把它们捏成汉堡肉的形状加热烹煮,待其完全熟透后,名为“蚊子汉堡”的料理便大功告成。

据估算,每个“蚊子汉堡”中内含有约50万只蚊子,其营养价值高出普通的牛肉汉堡7倍之多。当地不同村落都有一套自己的“蚊子汉堡”烹调方法,但即使配方不同,其成品的外观却相差无几。

蚂蚁们也同样很喜欢这种肉食!相比于苦涩的野草汤,蚊子肉饼简直就是珍馐。



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