李氏她娘老洪氏正带着儿媳妇蒋氏在腌制豆腐块,听得有人喊,从灶屋里探出头来看,见得李氏,不由一喜,“翠妮啊,你咋回来了?快进来!”
见自家娘在灶屋,李氏便走进去,进了灶屋就见她娘和弟媳正在腌制两块豆腐,不由一愣,“娘,你们这是在做啥?”
“昨儿你爹去赶集,见许多人都在陈婆子豆腐摊上买豆腐呢,都说要买了豆腐熏豆腐干,过年也是一道菜,听说你堂叔他们家的铺子这豆腐干一块就是好几十文呢!咱也买不起,倒是买了豆腐自己来熏,还能买得起点,就是有些费盐巴,所以你爹也就买了三斤豆腐,幸好柴火不费钱,咱就熏了尝尝味就行。”老洪氏赶紧说道,生怕女儿误会,主要是大家都在买呢,他们也就自己吃吃,不会去卖的,也不抢她堂叔家的生意。
李氏听着,也没有多说什么,她本来正打算回来了跟她娘说一声呢,三花跟他们都说了,自家想熏的都可以熏,没曾想她娘动作快,已经弄上了。
“翠妮,这不妨事吧?叫你堂叔家晓得了不会影响你的工吧?”老洪氏想了想,又不放心的问道。
李氏忙道:“没事没事,你们熏了自家吃,没事的。”她昨儿也跟公爹说了去买了十斤豆腐呢。
“这是姑姑叫我带回来的肉,堂叔家杀年猪给的,娘你正好一起腌上了,也是一块腊肉。”说着将带回来的肉拿出来。
老洪氏看见肉,笑了笑,接过来,“你大姑有心了,我腌起来挂着,就不熏腊肉了,留着过年吃还有你们回来吃。”熏成腊肉就不剩多少了。
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