“我爸?”杨和憨笑:“我爸倒是会认大黄鱼小黄鱼,还有光洋鹰洋汉洋袁大头,可等我长大的时候,家里也没材料给我学了呀。”
冯雪珊就忍不住笑:“可惜了的,没成杨家二少爷呢。”
杨和也笑:“老爷能保命都是运气好,还少爷呢!”
冯雪珊反过来安慰杨和:“没事儿,现在不也好了吗?半个月就挣了三千多,怎么不能耐死你!”
“雪珊你客气了,你一个暑假不也挣了一套房子?”
“嘘——这事儿不能乱说,单位的人知道影响不好……”
“……”
蛮州市沱江和长江交汇的地方,不但出好酒,还出好鱼。
小河虾也非常的有特色。
河鲜馆的席面又有了改良,除了传统的老川菜,多了几道特色菜品。
一道是腌椒制作的剁椒鱼头,一道是米粥汤底的生滚蝴蝶鱼片。
这两道菜一道是湘菜,一道是粤菜,周至敏锐地发现,随着生活变得越来越好,饮食也变得越来越丰富,各地名菜佳肴开始出现了融合交流的倾向。
这是好事儿,不过坏事儿也不是没有,那就是剁椒鱼头用的是花鲢的鱼头,生滚鱼片用的是黑鱼的鱼片,这两种鱼都不是江里边的产出,很明显,是鱼塘或者水库里抓到后,运来江边趸船里养去腥气,然后作为河鲜上桌的。
虽然味道还是非常的不错,但是也从侧面反映出了野生河鲜开始急剧减少,江边的河鲜馆开始出现供不应求,到了开始寻找“平替货源”的程度。
这也是没有办法的事情,要真正解决还得再过三十年,长江全流域彻底禁渔后,方才能重新见到“沙鸥翔集,锦鳞游泳”的盛况。
(本章完)
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