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第368章 别无选择

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了。

早跟李学武问好的,没了工作的商师傅想要出来找活儿干,在院里提了两次,还收了人家一盆子鸽子。

李学武的回答倒是很明确,让他们等着消息,快十月末问的,今天可算是把消息等到了。

轧钢厂要在城里开个饭店,饭店不仅仅有住宿,当然得有餐厅,有餐厅就需要厨子。

轧钢厂能拿得出手的厨子就这么几个,现在都是三个地方轮换着用,真要是再添一城里的灶,这人手可就真的捉襟见肘了。

所以今儿约好了的,请商师傅准备手艺,国际饭店的副总张松英交代了,先请钱师傅和何师傅看过,再请领导品尝定夺。

人是傻柱带来的,他这一关自然是过了的,主要是钱师傅这里。

虽然领导还是要品尝的,可在他这磕一跟头实在犯不上。

听见傻柱帮自己讲情,商德彪也是客气着说了几句感谢的话。

钱淑彤可没有拿大,他是府菜师傅,走的是集众家之所长,最是清楚人外有人的道理。

行家一出手,便知有没有。

看着商师傅准备的食补料理,自有其独到之处,尤其是在天地阴阳方面结合中医理论,以食物为基础的疗养方子,让人不觉惊叹。

招待所这边的厨房还算是宽敞,傻柱是没有伸手的,杨老二和师兄魏巍用着一个灶台,那是给招待所里客人准备的饭菜。

至于今晚领导那一桌,自然是由钱师傅和商师傅一同准备。

可不是比较,而是李主任习惯了钱师傅的手艺,就算是品尝判断新来厨子的技艺,也不用因噎废食对吧。

四个灶台,一个用来蒸米饭,一个是杨老二的,一个是钱淑彤的,一个是商德彪的。

当听说领导们到了包间以后,厨房里便没了扯闲蛋的工夫,锅铲与铁锅碰撞的声音此起彼伏。

商师傅的手艺多在炖菜上,毕竟食补讲究的还是滋补,少有爆炒的火气。

但这话也不绝对,你要说葱烧海参有营养,那确实不能犟嘴,毕竟男足吃了都说好的。

先凉后热,盘、碗、碟、盅、锅,各种容器盛着珍馐玉瑶上了桌,后厨的节奏也慢慢的放缓了下来。

直到商师傅的最后一碗汤被服务员端走,厨房里算是歇了下来。

有学徒的工人紧着时间刷碗刷锅收拾灶台,更有学徒往外收拾着厨房垃圾。

钱师傅定的规矩,厨房必须干净整洁,今日事今日毕,多晚都得收


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