“砰……”
随着一声清脆的轻响,一瓶有着35年历史的香槟珍酿,在林谦四人的酒桌上被开启。
一股以柑橘系为核心的浓厚果香,瞬间迎面向着林谦四人扑鼻而来。
“哗……”
在侍者标准的动作下,淡金色的酒液从瓶口缓缓流出,最终流入晶莹剔透的香槟杯中。
为每个人斟酒过后,林谦等人的第一道菜也随之呈了上来。
“先生、女士,这道菜是深海银鳕鱼。”
四名侍者负责端盘子,一名侍者负责介绍菜品,同时在为他们端菜的期间,将他们餐桌上原本银质的刀叉更换成了金灿灿的刀叉。
看着眼前金灿灿的刀叉,林谦随手将之拿起,眼里露出一抹诧异:“这是镀金的?”
“先生,这是纯金的餐具。”
听到林谦的询问,侍者微笑着回应道。
“纯金?!”
林谦有点懵,他颠了颠手里刀叉的分量,刀叉加起来得有将近一斤重,按照当前的国际金价,仅他手里这两个刀叉就得近15万软妹币左右。
更换纯金刀叉,这是干啥?
就为了让客人体验到他们餐厅满满的逼格吗?!
看着林谦的表情,丽丽·唐纳森笑着主动开口道:“这家餐厅的主厨认为,银质餐具会破坏到顶级鱼子酱的口感,只有纯金的餐具才不会对顶级鱼子酱有任何的影响,所以每个点他们招牌鱼子酱套餐的顾客,他们都会为顾客提供纯金餐具,这也算是他们家一大特色了。”
听到丽丽·唐纳森的解释后,林谦恍然。
不过尽管有合理的解释,但林谦仍旧认为这家餐厅给顾客上纯金的餐具,有哄抬自己逼格的嫌疑。
几人说笑着的同时,都纷纷拿着纯金刀叉吃起了盘中的首道佳肴。
作为米其林二星法餐厅,在菜品的摆盘上自然是没得说,看起来精致的好似道艺术品,肉质最好的两块深海银鳕鱼摆放于餐盘中间,至于深海银鳕鱼之上,则是小小一团的欧洲鳇鲟鱼子酱。
颜色呈珍珠灰,颗粒均匀光滑,色泽光润? 在头顶柔光的照射下? 散发着莹莹的光芒,看起来就很贵的模样。
林谦直接用叉子叉起一块深海银鳕鱼肉? 然后连带着一团欧洲鳇鲟鱼子酱放进了嘴里。
深海银鳕鱼的肉质极为鲜嫩? 能吃的出来,在厨师烹饪的过程中放入了柠檬汁? 带着一丝丝的酸甜。
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