发展,原产于我国的大豆乘上远洋的巨轮,来到地球另一端的美洲大陆,成为当地的新物种。
不过在当时的欧洲和美国,大豆一直都不是制作食物的主要原料。欧洲人主要是用大豆作为饲料,而美国则利用大豆能够固氮的性质,种植大豆提高耕地的有机氮含量,生产出来的大豆,则直接送去榨油厂。但由于当时榨油技术所限,榨出来的油有股青草味,因而没有进入厨房,而是变成油漆刷在了汽车上。
直到二十世纪初,美国出现了油脂短缺,大豆作为重要的油料作物,又一次进入了美国人的视线。
美国不但开始加大对华的大豆引种力度,还曾要求其引种者收集中国人用大豆制作“奶酪”(就是豆腐)的技术。至此,大豆在美国开始站稳脚跟。
不过此时的美国,大豆主要还是依赖东亚进口。
直到二战时期,我国一直都是世界上大豆生产量最高的国家,约占据世界大豆产量的90。
到了二战期间,太平洋战争爆发之后,切断了东亚对美国运输大豆的交通线,同时,在战争期间,黄油的生产也遭遇到了阻力,不得不使用人造黄油替代……
以上种种因素迫使美国自力更生,自己生产大豆。
1941年美国农业部开始第一个政府大豆价格支持计划,鼓励农民生产大豆。结果一年之后,美国的大豆产量就超过了我国,成为全球最大的大豆生产国,一直保持到今天。而且到1973年,大豆已经成为美国的头号经济作物,并领先于小麦和玉米。
我国大豆在90年代中期之前基本是不需要进口的,不过其后,大豆进口开始迅速增长。
在01年大豆进口达到1394万吨的历史高点之后,为了保护国内大豆生产,国家出手了。
当年6月份我国颁布实施了《农业转基因生物安全管理条例》,要求进口农产品原材料要向农业部申请“安全证书”。
这还没完。就在去年,农业部又公布了针对转基因农产品采取的临时措施向国内出口转基因生物的境外公司,在申请安全证书的基础上,持本国或第三国有关机构出具的安全评价有效文件,向农业部申请“临时证明”,审查合格者方可在30天内被发放证明……
客观来说,这一套连环拳是相当厉害的技术壁垒。
因为申领安全证书需要货物到达我国口岸之后进行,一旦获不得批准,巨大的损失将由美国供应商承担。
而且除了设置“安全证书”关卡,去
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