蝶还在不停的摆动。
“红鱿啊,不错啊,挺多的……”
这是深海大红鱿,肉厚,拿来晒成鱿鱼干,或者做鱿鱼丝是个好选择。
“东哥,小管可以直接生吃,这个这么大,可以生吃吗?还没生吃过这么大的……”
“馋死你,你要吃也行啊,但是你吃得完吗?这摊开来,比你的脸都大两倍。”
“那晒一点,明天煮汤。”
叶耀东应和,“可以,你们等会儿杀一些挂起来,吹一晚上海风,明天再晒一天,明天晚上就能吃了。顺便也晒一点鱿鱼丝好了。”
“鱿鱼丝,咋晒?”
他灵机一动,这一波肯定很多大红鱿鱼,到时候全部都拿回去晒鱿鱼干,不卖了。
然后一部分做成鱿鱼丝,一斤几块都好卖的,而且制作又简单,不费劲,又好吃,绝好的零食。
自产自销。
或者等他回去后,把原本制作鱼露的那个作坊全部都搬迁到市里去,家里的那个作坊全部拿来搞鱿鱼丝。
整一个东升牌鱿鱼丝!
捕捞、生产再到销售一条龙。
这深海红鱿多的是,又便宜,又好捕捞,生命周期也就只有一年,也只需要一年时间,就可以从鱼籽长成几十斤的大鱿鱼。
自产自销可太好了,利润还能翻好几倍,也能免去一船货几百吨不好销售的烦恼,减轻阿财的负担。
他打了一个响指,越觉得自己这主意不错。
这个比搞鱼罐头厂更省事多了,工序简单,村里面的妇女都能干。
反正鱼露现在大部分都在市里,家里的只是之前搞的一些,还没有全部发酵完。
等这一趟回去,就让阿清跟他娘抓紧处理了,把空的一些木桶跟大缸,让他爹运到市里去,把家里那个鱼露作坊腾出来。
因为灌装机挪到市里去了,家里的现在没有灌装机,不能袋装,全部都是小坛子或者大缸装着。
一些小杂货铺也是需要缸装的,家里的这批剩余的,现在也都是留着卖给周边一带,或者县城附近的一些小杂货铺,毕竟也挨得近。
这样打算正好,不需要家里一个鱼露作坊,市里头又一个厂房,分别搞两个在那里。
按现在的运输情况,市里靠岸更方便,鱼露作坊放到市里更合适运输。
而手晒鱿鱼丝需要煮晒,需要人工,给村子里头的妇女安排就业更好。
“等会我教你们,你
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