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第602章 天作之合

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  偶尔能够吃到白面馍馍时,必定不会是新鲜的,会是风干许久的,或者有点变味儿的,甚至带了些许霉点子的。

每每得到这样的白面馍馍,家中的母亲便会燃起柴,生起火,将那白面馍馍烤的焦焦的,这样的话,既不会吃坏肚子,更增添了白面馍馍的香浓,最最重要的是,吃起来有些坚硬发脆,只能一点一点慢慢地啃,吃得慢,也能好好过一下嘴瘾。

但这样烤出来的白面馍馍,永远都带了十分浓重的烟火气,甚至有时候为了省些柴火,将白面馍馍放在烧的烫烫的土堆里面,将其烘烤干透,烘烤得热腾腾的,如此,也就经常沾染了许多尘土。

尘土在饥饿的人面前,永远都是最不在意的东西,因而在吃这白面馍馍之时,许多时候连土都不舍得拍一下,生怕多拍掉了白面馍馍上的馍渣,少吃上一口。

而且,那些沾染在白面馍馍上的尘土,似乎也沾染了白面的清香,吃起来没有任何的杂味不说,反而颇带了许多美味。

可以说,尘土这种东西,在他的记忆中,是带着儿时艰辛和难得美味吃食的欢愉,是一种极其复杂的,难以言明的感觉。

此时眼前这灰扑扑的东西给他的感觉,与先前幼时的感觉十分相似,却又带了些与众不同的清香,后味更有越嚼越浓的酥香,可以说是既像记忆,却又凌驾记忆之上。

皇上只觉得脑中思绪涌动,似有惊涛骇浪一般,汹涌澎湃,久久不能平息。

而手也似不受控制一般,只拈了那灰扑扑的小方块往口中放。

越吃,越觉得香浓。

越吃,越觉得不止香浓。

在将那一小碟子的小方块吃了几近一半之后,皇上这才停了手,将口中的尽数咽了下去,看向丁大海,“这吃食,可有个名字?”

“听说,这吃食叫做观音土炒馍丁。”丁大海如实回答。

“这名字倒是别致。”皇后笑道,“是要讨个吉利才如此取名的吗?”

见皇后显然没明白这名字的来由,皇上拍了拍她的手背,“皇后应该并不知晓,这观音土指的只是一种土,灾年战乱之时,许多人吃不饱肚子,便以此为食,结合民间一些传说,这才有了观音土这个名字。”

“之所以叫观音土炒馍丁,大约是用观音土炒熟了后,再将馍丁放在观音土中炒熟,再拿来食用罢了。”

“原来如此。”皇后恍然大悟。

“皇上所言甚是。”丁大海张口,“这观音土炒馍丁正是如此做的


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