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第三百三十一章 我要的人不在这里

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个木箱子,杨军立马猜到他是谁了。

「您是赵师傅吧?」

杨军热情的迎了上来,并且和他握手。

赵师傅看了看杨军,微笑着伸出了右手。

「不敢当,您叫我老赵就成。」

「好好,赵师傅,您里边请。」

杨军把门推开,并且帮他拎着木箱子。

来到院子,杨军并没有直接把他领到厨房,而是来到石桌那里。

倒了一杯早已泡好的茶。

「赵师傅,请。」

赵师傅也不客气,笑***的端起茶杯。

他并没有直接喝,而是放在鼻子下闻了闻。

「好茶!」

不愧是厨子。

要说这世上谁的鼻子最灵敏,除了狗就是厨子了。

一个好的厨子必须有一副好的鼻子和舌头,要是嗅觉和味觉不好,是注定在厨艺上不会有所建树的。

「赵师傅,不知道您最擅长的是什么菜系?」

坐着无聊,杨军干脆闲聊起来。

「呵呵,我没什么擅长的菜系,各大菜系的菜都会做一些。」

老赵小口的嘬着茶水,一副笑眯眯的样子。

几句话,杨军就看得出来,这个老赵心态非常平和,有那种闲坐庭院,云卷云舒的感觉。

他知道,这老赵一定是看透了这人世间的一切,要不然也达不到这种不以物喜不以己悲的境界。….

杨军瞬间涌起一种尊重。

他两辈子没能达到的境界,今天竟然在老赵身上发现了,怎么不让他惊叹呢。

杨军笑了笑,知道老赵说得是谦虚的话。

按照自己的理解,即是,什么菜系都会一点,那就是什么菜系都擅长的意思。

厨艺到了他这种级别的人,已经不拘泥于菜系之分了,如果非要说把他做的菜归于哪一系,那只能告诉你,他属于老赵这一系。

他这种级别的厨师,动动菜刀,颠颠勺,那不叫做菜,那叫创造菜。

有人喜欢吃辣,也有人喜欢吃甜。

有人喜欢简简单单、清清爽爽,也有的人喜欢吃大锅炖。

那些没有严格划分菜系的食物,你又如何区分

呢?

其实,没必要加那么多的条条框框,只要菜做得好吃就行了,至于它到底属于什么菜系,已经不重要了。

「赵师傅,您是高人。」


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