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第622章 酸菜滑肉,宫保虾球

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  “那必须有!”刘厨师立马转身从柜子里拿来了喷枪。

“老军人们上次对毛氏五花肉可是赞不绝口,虽然五花肉能直接用锅烫皮,但还是喷枪比较方便,所以我们就把喷枪给买来了。”

另外一名厨师看着苏阳买来的那好几大板的五花肉,惊喜道:“摊神先生,今天您也打算做毛氏五花肉对吗?”

苏阳点了点头,又忽然意识到一个问题:“如果你们前不久才做过的话,那我也可以换成把子肉,不然老前辈们就该吃腻了。”

“不会不会!我们差不多有七八天没做过了!”厨师说完,又补充道:“老军人们也一直都期待着您亲自做的毛氏红烧肉呢,现在在他们心中,您做的菜简直无人所能比,只要是您做的,那就是全天下最好吃的。”

苏阳拥有着满级技术,所做出来的食物仿佛就像带着一种bUff加持一般,无论如何都能够呈现出最完美,最顶尖的味道。

他心里明白这一点,但被这么猛猛夸赞,他还是感觉到有些不好意思。

“好,我今天打算……”苏阳把今天要做的菜都告诉了厨师们,他们也开始按照苏阳的要求开始备菜。

苏阳也参与其中,葱油莴笋丝他先不急着弄,这是道凉拌菜,在炒蒜蓉空心菜前做好就行。

这么一来,就能保证莴笋丝的新鲜度,同时也足够入味了。

…………

龙军养老院的厨房很大,灶台也有很多。

在周市长与前任市长的示意下,龙军养老院整体设施都非常的棒。

在准备做菜前,苏阳在群里发了个消息,没过多久陈曦雯就来到了厨房。

虽然她们都希望能多跟老军人们相处,但烹饪过程还是得记录下来。

之后拍摄的烹饪素材也都是共用的,本来这件事应该由陈乔琳来做最为合适,但考虑到昨晚发生的事情,李敏娜跟陈曦雯都担心让陈乔琳和苏阳待在厨房会显得比较尴尬。

苏阳按照以往的做法,先是将红烧肉给炖上,又将大鹅给炖上。

这两道菜需要的时间都比较久。

他看了眼时间,到中午时应该刚好能开饭。

在做这两道菜的过程中,三名厨师虽然都搭不上手,却也都站在一旁一丝不苟地认真学习着。

他们双眼睁得可大,仿佛生怕错过每一个细节。

…………

苏阳把用盐、白胡椒粉、葱姜水、细姜末跟少许鸡精腌制的梅花


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