作,朝李敏娜竖起大拇指:“对,太对了,我愿称你为顶级理解。”
李敏娜心满意足地笑了笑,又对着镜头点评起来:“鸡蛋的香味也非常浓郁,却又不会过度抢味,加进肠粉里简直就是绝配!”
“咳咳……”苏阳这时轻咳了两声:“其实吧,不加鸡蛋的话,会更加好吃,我指的是口感方面。”
苏阳所言非虚。
今天做的肠粉甚至比纸还薄,顶级的口感便是肠粉皮的优点。
而当加了鸡蛋液之后,鸡蛋液便会附着在肠粉皮里,吃起来的口感就没那么细腻了。
如果是大街上常见的肠粉店,加鸡蛋绝对会是个加分项。
因为大多数的肠粉店,肠粉皮的口感也不会特别优秀。
李敏娜听后默默点头:“好像还真是耶,没有鸡蛋的肠粉皮口感吃着确实要更好!”
前排的食客们一听,先是愣了愣神,旋即立马表示他们的肠粉之后不放蛋。
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